SKU: 3328
$5.100,00
48 en stock
Descripción

BULTO: 50u COD: M-270

Tartera Desmontable Antiadherente 24 cm — Base Removible y Borde Acanalado

La tarta se rompe al desmoldar. Siempre. La das vuelta con el plato encima, rezás, y sale la mitad pegada.

Con esta no la das vuelta nunca. El aro se separa de la base: apoyás el molde sobre un vaso o una lata, el aro se desliza solo hacia abajo por su propio peso, y la tarta queda flotando arriba, entera, sobre su disco. La pasás al plato con una espátula y listo. Sin drama, sin plato encima, sin la mitad en el molde.

24 cm de diámetro rinde 6 porciones: la medida ideal para menos comensales o para una tarta con más relleno por porción. Y el borde acanalado no es solo estética — las ondas le dan estructura al borde de la masa para que no se desmorone, y le suman superficie para que dore parejo. Es lo que hace que una tarta casera se vea de pastelería.

El interior es antiadherente, así que la masa se despega sola y el molde se lava con un paño.

Características técnicas

  • 🥧 Base removible: el aro se separa del disco
  • 〰️ Borde acanalado
  • 🍳 Interior antiadherente
  • 🏗️ Material: metal con recubrimiento antiadherente
  • 📏 24 cm de diámetro x 3 cm de alto
  • 🍰 Rinde 6 porciones
  • ⚖️ Peso: 300 g
  • 🎨 Color: negro antracita

Contenido del paquete

  • 1 aro acanalado
  • 1 disco de base removible

Detalles adicionales

  • 🥧 El truco del desmolde: apoyá el molde sobre un vaso, una lata o un frasco boca abajo, más angosto que la base. El aro baja solo por gravedad y la tarta queda arriba, sobre el disco. No la des vuelta.
  • 📏 Ojo con los 3 cm de alto: es una tartera, no un molde de torta. Va perfecta para tartas de frutas, quiches, tartas de verdura, pascualinas, cheesecakes finos y masas dulces. Si querés hacer un bizcochuelo alto, necesitás un molde de 7 cm.
  • 🍳 Aunque sea antiadherente, enmantecá y enharinalo las primeras veces, sobre todo en las ondas del borde. Ahí es donde se agarra la masa.
  • 🧼 Lavalo a mano con esponja suave. Nada de virulana ni de estropajo de metal: el antiadherente se raya y ahí se terminó.
  • 🔪 No cortes la tarta adentro del molde. El cuchillo raya el disco. Pasala al plato primero.
  • 🌡️ Apto para horno común y eléctrico.

Las imágenes del producto son de referencia y pueden ser reales o provistas por terceros. Las descripciones se basan en información de diversas fuentes y podrían presentar variaciones mínimas. Considere tanto las fotos como los detalles técnicos como orientativos.

 

Compra mayorista en Tecnoimpor. Envíos a todo el país.