Bulto: 120u COD: M-789
Molde de Silicona para 8 Panes Ovalados de 9 cm — Pebetes y Pan de Viena, Base Perforada
Ocho panes por tanda, todos del mismo tamaño y con la misma forma ovalada. Eso a mano, sobre una placa, no pasa: los bollos se aplastan, se corren, se pegan entre sí y salen cada uno distinto.
Y como en toda la línea, el fondo de cada molde está perforado: el vapor se escapa y el aire caliente del horno llega al pan por abajo, así la base sale dorada y firme en vez de pálida y húmeda. En un pebete eso es todo: es el pan que se abre al medio y se rellena, y si la base está blanda se te deshace en la mano.
El desmolde es doblar el borde del molde hacia afuera y el pan sale entero, sin cuchillo y sin dejar la base pegada.
Características técnicas
- 🥐 8 cavidades ovaladas de 9 × 6,5 cm y 2,5 cm de profundidad, en dos filas de cuatro
- 🕳️ Fondo perforado en cada cavidad — las paredes son lisas
- 🌡️ De -40 °C a 230 °C
- 🍽️ Apto contacto con alimentos
- 🤲 2 asas de silicona roja, una en cada extremo
- 📏 Molde: 30 × 23 × 2,5 cm
- 🥛 Capacidad: unos 100 ml por cavidad · 800 ml en total
- 💪 Pared de silicona de alrededor de 2 mm: tiene cuerpo, no es una lámina finita
- ⚖️ Peso: 225 g
- 🎨 Color: gris con asas rojas
Contenido del paquete
- 1 molde de silicona de 8 cavidades
Detalles adicionales
- 🔥 Va sobre la rejilla del horno, no sobre una bandeja maciza. Si le tapás los agujeros de abajo, perdés justamente lo que hace distinto a este molde.
- ✋ Llenalo ya apoyado sobre la rejilla, no en la mesada: la silicona es flexible y cargada se dobla. Es la contracara de lo que la hace tan fácil de desmoldar.
- 🍞 Cuánta masa por cavidad: cada una toma unos 100 ml, y se carga hasta poco más de la mitad — la masa crece en el horno y si la llenás al ras se desborda por arriba y se pegan entre sí.
- 🥪 Ocho de una tanda es la medida de una casa: alcanza para la merienda de todos o para dejar cuatro en el freezer.
- ❄️ Del freezer al horno: aguanta hasta -40 °C, así que podés dejar los bollos formados congelados y hornearlos otro día.
- 🚫 Tres cosas que el fabricante marca en el molde: nada de fuego directo, nada de hornalla ni parrilla, y no cortes adentro del molde. La silicona aguanta el calor del horno, no la llama.
- 📐 Entra en cualquier horno hogareño, pero NO entra en air fryer: mide 30 cm de largo y las canastas típicas andan por los 20-25.
- 🧼 Lavado: aguanta 230 °C, así que la temperatura del lavavajillas no le hace nada. A mano, con agua caliente y detergente, sale igual de fácil.
- 💡 Primer uso: lavalo antes de estrenarlo y esa primera vez pincelá apenas las cavidades. Después la silicona sola alcanza.
- 🍫 No es solo para pan: la forma ovalada sirve igual para bollos de leche, magdalenas alargadas, budincitos individuales y hasta para porcionar preparaciones y congelarlas.
- 🥖 Los hermanos: si buscás los redondos está el de 6 panes de hamburguesa, y si querés pan largo, el de 3 flautas de 27 cm.
Las imágenes del producto son de referencia y pueden ser reales o provistas por terceros. Las descripciones se basan en información de diversas fuentes y podrían presentar variaciones mínimas. Considera tanto las fotos como los detalles técnicos como orientativos.
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